Consignes de sécurité pour barbecue

Consignes de sécurité pour barbecue

Publié par La Rédaction

Publié le 22/08/2021

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Mis à jour le 22/08/2021 @ 02:38

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Prendre du plaisir avec ses amis est une chose formidable, mais il est toujours nécessaire d’appliquer des consignes de sécurité pour barbecue lorsque l’on veut que la fête soit totalement réussie. Quand il s’agit de faire un barbecue, que peut-il y avoir de plus amusant que de préparer de somptueux plats sur le gril en compagnie de sa famille et de ses amis ? Le problème est bien sûr de trouver le bon endroit pour faire des grillades et des barbecues. L’endroit préféré des vrais aficionados du barbecue est leur propre jardin ou leur cuisine extérieure avec leur propre fosse à barbecue en briques. En réalité, n’importe quel espace extérieur est un endroit potentiel pour un barbecue, mais la vérité est que les meilleurs endroits pour un barbecue sont ceux qui sont les plus sécurisés. Si vous souhaitez découvrir les indispensables consignes de sécurité pour barbecue, suivez le guide ! 🙂

Les consignes de sécurité pour barbecue indispensables

L’emplacement

Dans votre jardin, la première consigne de sécurité pour barbecue est de choisir un emplacement pour votre gril de barbecue qui soit éloigné des arbres, des feuilles, des broussailles et de toutes les branches en surplomb. N’installez pas votre gril dans un endroit très fréquenté où quelqu’un pourrait accidentellement frôler le gril chaud.

Lorsque vous faites un barbecue dans votre jardin, assurez-vous d’être à une distance de 1,5 à 3 mètres de votre maison ou de tout autre matériau susceptible de prendre feu.

La stabilité

Assurez-vous également que le gril est stable et qu’il est éloigné des enfants ou des animaux domestiques qui pourraient y toucher. Il serait également judicieux d’avoir une source d’eau à proximité, comme un tuyau d’arrosage par exemple.

Respectez les règles de syndic

Si vous vivez dans un appartement avec balcon, toit ou tout autre espace extérieur, consultez votre syndic (ou dans certains cas, votre service d’incendie local) afin de connaître les restrictions spécifiques. En général, il est interdit d’utiliser des grils à charbon de bois ou à gaz à l’intérieur ou au-dessus du premier étage. Vous pouvez donc envisager d’utiliser des grils électriques pour vos barbecues.

Précautions en camping

Un autre endroit idéal pour faire un barbecue est le camping. Le camping est un moyen intéressant de découvrir les grands espaces et faire un barbecue autour d’un feu de camp est certainement l’une des choses les plus pratiques et les plus agréables à pratiquer. Assurez-vous simplement que vous êtes à au moins 4,5 mètres de votre tente et des autres équipements de camping. Cela constitue une importante consigne de sécurité pour barbecue.

Utilisez des accessoires

Protégez-vous en utilisant les bons ustensiles de barbecue, comme des gants de cuisine, des pinces et une bonne spatule. Évitez de porter des vêtements amples lorsque vous êtes près du gril.

Voici notre sélection des accessoires “must-have” lorsque l’on s’adonne aux joies du barbecue :

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Attention au couvercle du gril à gaz

Laissez toujours le couvercle d’un gril à gaz ouvert lorsque vous allumez le feu afin que le gaz ne s’accumule pas sous le couvercle. Si le feu ne démarre pas, éteignez le gaz, laissez le couvercle ouvert et attendez au moins cinq minutes avant de réessayer.

Stockez vos bonbonnes de gaz de manière sécure

Il est toujours bon de faire une vérification de votre gril avant de l’utiliser pour la première fois de la saison et de toujours stocker vos réservoirs à l’extérieur dans une position verticale où la température ne dépassera jamais 50 degrés.

Maintenant que vous en savez plus sur les consignes de sécurité pour barbecue, n’hésitez pas à consulter nos autres articles de conseils sur la cuisson à chaleur élevée, et sur comment réussir un barbecue 🙂 .

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