Le Meilleur extracteur de jus : notre top 4 en 2021

Boissons minceur efficaces

Publié par Ladislas Leroux

Publié le 08/03/2021

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Mis à jour le 19/06/2021 @ 19:57

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Quel est le meilleur extracteur de jus en 2021 ? Et pourquoi acheter une machine à jus alors que vous pouvez acheter du jus de fruit au supermarché le plus proche ou auprès de votre épicier préféré ? Il existe bien des manières de prendre soin de soi. Le sport en est une, la nutrition en est une autre. Presser son propre jus de fruits ou de légumes constitue un excellent moyen de préserver les nutriments, et d’avoir l’assurance qu’aucun additif potentiellement néfaste pour votre santé n’a été ajouté. Vous désirez choisir le meilleur extracteur de jus ? Suivez le guide !

Meilleur extracteur de jus
Crédit : Idealogo StudioCC 3.0

Le meilleur extracteur de jus : Introduction

Afin de vous proposer le meilleur extracteur de jus, et le plus adapté à vos besoins, nous avons passé en revue bon nombre de modèles, étape à l’issue de laquelle nous avons retenu quatre modèles, qui répondent à tous les critères de qualité que nous estimons indispensables pour un appareil de ce type. La solidité, la polyvalence, le rapport qualité/prix, la qualité des jus produits, l’esthétique, l’encombrement, les accessoires, sont autant d’éléments que nous avons pris en considération, avant de confronter notre évaluation personnelle à celle des utilisateurs. Découvrez avec nous au fil de cet article quel est le meilleur extracteur de jus, catégorie par catégorie.

Quel est le meilleur extracteur de jus ? Voici notre sélection

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H. Koenig GSX24

Sage SJE830 the Nutri Juicer Cold XL

Omega 8226

Omega VSJ843RS Hurom

Le meilleur extracteur de jus d’entrée de gamme

Le plus esthétique

Le meilleur extracteur de jus horizontal, et le plus polyvalent

Le meilleur extracteur de jus vertical

Points forts

Points forts

Points forts

Points forts

Excellent rapport qualité/prix

Très esthétique et moderne

Rotation lente

Encombrement réduit

3 tamis possibles

Large goulot d’alimentation

Peu bruyant

Excellente lenteur de pression

Jus de qualité conservant leur valeur nutritionnelle

Pas besoin de couper les aliments avant usage

Très polyvalent

Polyvalent

Corps majoritairement en inox

Peu bruyant

Esthétique

Esthétique

Garanti 15 ans

Points faibles

Points faibles

Points faibles

Points faibles

Un peu encombrant

Bec verseur trop court

Nécessité de couper certains aliments avant usage

Nécessité de couper les fruits et légumes avant usage

Parties en plastique noir moins esthétiques

Fourni sans brosse de nettoyage

Légèrement plus long à nettoyer que les autres modèles

Le meilleur extracteur de jus d’entrée de gamme : H. Koenig GSX24

H. Koenig propose ici un extracteur de jus de fruits et de légumes d’un excellent rapport qualité/prix. Avec son corps en inox, il constituera un accessoire esthétique dans votre cuisine, et dégagera une impression de qualité malgré le fait qu’il s’agisse du produit le moins cher de notre sélection. Ses parties en plastique noir traduisent cette économie de la part du constructeur, mais avec un prix trois fois moins élevé que ses concurrents, cela nous semble tout à fait légitime. Le GSX24 pèse toutefois un poids conséquent (6 kilogrammes), ce qui lui confère une stabilité sur votre plan de travail.

Cet extracteur de jus H. Koenig est doté d’un système nommé «Slow Juicer», spécifique à la marque, qui, comme son nom l’indique, presse de manière lente et douce les aliments. Il offre ainsi une vitesse de 60 tours par minutes, soit l’une des plus lentes du marché (seulement battu dans notre sélection par l’extracteur de jus Omega VSJ843RS, qui est toutefois un produit plus onéreux). Cela permet de bien séparer la pulpe du jus, et surtout de préserver toutes les qualités nutritives et gustatives des fruits et des légumes.

Cette technologie produit en effet des jus de très bonne qualité, mais nous notons toutefois qu’il est nécessaire de couper les aliments en petits morceaux avant de procéder au mixage, ce qui peut s’avérer quelque peu chronophage. Ce constat est largement partagé par les utilisateurs du produit, et nous ne pouvons que vous recommander d’appliquer ce conseil si vous souhaitez que votre produit dure (cela épargne le moteur), et si vous souhaitez obtenir des jus de qualité. H.Koenig déconseille également de tenter de faire du jus de canne à sucre avec l’appareil, celle-ci étant trop fibreuse et trop dure.

Ne laissez pas ce point vous dissuader d’opter pour cet extracteur de jus H. Koenig, car le fait qu’il soit doté d’un large goulot d’insertion des aliments permet d’en mettre beaucoup et rapidement, et donc de compenser le temps passer à couper les fruits et légumes en petits morceaux.

Muni de 3 tamis différents, cet extracteur de jus vous permettra de produire, au choix, des jus fins, des jus épais (plus riches au niveau nutritionnel), ou des sorbets (en y introduisant des fruits congelés) et smoothies. Avec son réservoir d’un litre, vous pourrez obtenir suffisamment de jus pour deux personnes.

Il est livré avec divers accessoires : un poussoir, un gobelet à jus, une brosse de nettoyage, ainsi qu’un conteneur à pulpe.

L’appareil s’avère très simple à nettoyer, grâce à une languette détachable et à la brosse de nettoyage fournie, et presse les jus sans faire de bruit. Il est de plus facile à monter lors de la première utilisation, ce qui constitue un point positif non négligeable.

Ses dimensions pourront toutefois en rebuter certains : avec une largeur de 37 centimètres, une hauteur de 54 centimètres et une profondeur de 25 centimètres, l’extracteur de jus H. Koenig GSX24 s’avère en effet un peu encombrant, et ne sera peut-être pas adapté à tous les espaces de travail.

Quoi qu’il en soit, au vu de ses nombreuses qualités, ce modèle constitue à notre sens le meilleur extracteur de jus d’entrée de gamme existant actuellement sur le marché.

Points forts
  • Excellent rapport qualité/prixn3 tamis possiblesnJus de qualité conservant leur valeur nutritionnellenCorps majoritairement en inoxnnn
Points faibles
  • Un peu encombrantnParties en plastique noir moins esthétiques

Le plus esthétique : Sage SJE830 the Nutri Juicer Cold XL

Avec le SJE830 Nutri Juicer Cold XL, la marque Sage offre un extracteur de jus à froid de toute beauté. Sa coque en acier inoxydable brossé est du plus bel effet, et agrémentera la décoration de votre cuisine, tout en proposant bien entendu un produit d’une grande qualité et parfaitement fonctionnel et efficace.

Doté d’un large goulot d’alimentation (de 8,8 centimètres très précisément), cet extracteur de jus Sage permet d’obtenir des jus de fruits et de légumes sans avoir à couper ces derniers au préalable. Un gain de temps indéniable, qui plaira assurément à tous ceux qui ont envie de profiter d’un jus de fruits maison le matin avant de partir travailler, et qui n’ont pas nécessairement le temps de jouer du couteau pour couper en cubes leurs aliments avant de les engager dans leur extracteur de jus Sage.

L’extracteur de jus offre des jus de fruits et de légumes qui conservent toute leur saveur, et un maximum de vitamines ainsi que de nutriments.

Autre point positif, cet appareil dispose d’une option silencieuse, afin de réduire le bruit émis lors de l’extraction de jus. Il permet également d’extraire jusqu’à 2 litres de jus, et ce 5 fois plus rapidement que les extracteurs fonctionnant par pression à froid. Sage propose ici une technologie propriétaire nommée «Cold Spin Technology», qui permet au jus de s’écouler à travers le disque de coupe en passant par un filtre à mailles (le fabricant met en avant que celui-ci provient d’Italie), en garantissant que la température du jus n’augmente que de manière minime. Un point très appréciable, un jus frais ou à température ambiante étant indispensable pour qui n’a pas envie de boire une concoction vaguement tiède, ou carrément chaude !

Ses dimensions sont de 50 centimètres de longueur, pour 25 centimètres de largeur et 53 centimètres de hauteur, ce qui en fait, là encore, un appareil de taille conséquente. Un élément important à prendre en considération avant de procéder à votre achat.

Vidéo : © Sage

A l’inverse du modèle de H.Koenig, l’extracteur de jus SJE830 Nutri Juicer Cold XL ne pèse qu’un kilogramme. Aucun utilisateur ne s’est plaint d’un manque de stabilité, et nous n’avons pas non plus constaté de problème sur ce plan là notre test de cet extracteur de jus. Le seul défaut qui revient régulièrement concerne la longueur du bec de versement du jus post-extraction, un peu court, et qui peut entraîner la chute de gouttes sur votre plan de travail.

Ce modèle de Sage est fourni avec des accessoires, à savoir un gobelet, un bouchon, un entonnoir, un couvercle, un panier filtrant en acier inoxydable également, un réservoir à pulpe, un bol à jus d’une contenance de 2 litres, et un couvercle d’étanchéité. Nous regrettons l’absence d’une brosse de nettoyage, mais nous n’avons pas rencontré de difficultés pour procéder au lavage de l’appareil.

Attention agréable de la part du constructeur, un ebook de recettes est proposé avec l’appareil, et également disponible en ligne. De quoi trouver l’inspiration et tester quelques mélanges, pour des résultats riches en saveurs.

Bien sûr, ce produit est presque trois fois plus onéreux que le H. Koenig GSX22, mais nous ne lui trouvons quasiment aucun défaut, aussi bien au niveau technique qu’esthétique. Le gain de temps qu’il offre est également un énorme plus, et sa qualité de construction est gage d’une très bonne durabilité. De quoi rentabiliser aisément l’achat de cet extracteur de jus, qui devrait vous rester fidèle plusieurs années durant.

Avec ses très nombreuses qualités et son esthétique à tomber, ce produit constitue à notre sens le meilleur extracteur de jus dans la catégorie design, avec une mention spéciale pour ses nombreuses capacités et sa praticité d’utilisation.

Points forts
  • Très esthétique et modernenLarge goulot d’alimentationnPas besoin de couper les aliments avant usagenPeu bruyantnnn
Points faibles
  • Bec verseur trop courtnFourni sans brosse de nettoyage

Le meilleur extracteur de jus horizontal, et le plus polyvalent : Omega 8226

L’extracteur de jus Omega 8226 est d’une solidité à toute épreuve, à tel point que le constructeur offre une garantie de 15 ans sur l’appareil. La solidité est donc au rendez-vous, mais aussi la simplicité d’utilisation. Il est à ce titre facile à monter, mais aussi à démonter, afin de procéder à son nettoyage. Il est très aisé de procéder à ce dernier, en rinçant simplement à l’eau la vis de pressage ainsi que le tamis. La vis de pressage en question est une vis dont la résistance est huit fois supérieure à celle des vis standard, ce qui contribue fortement à la longue durée de vie du produit. En une minute, votre extracteur de jus est propre, et prêt à servir de nouveau. Un avantage indéniable, mis en avant à juste titre par de nombreux utilisateurs de ce produit.

 Avec un moteur à vitesse de rotation lente (80 tours par minute, donc un peu moins lent que le GSX22 de H.Koenig), les jus produits sont riches en vitamines et conservent la majorité de leur valeur nutritionnelle. La rotation lente permit d’éviter les bourrages, la production de mousse, et évite également de produire de la chaleur, qui peut dénaturer le goût et la qualité nutritionnelle des jus obtenus. Cette vitesse lente se ressent également au niveau des décibels, cet extracteur de jus étant très peu bruyant.

Revêtu d’une coque en argent chromé, l’extracteur de jus Omega 8226 propose une esthétique très intéressante, renforcée par sa structure horizontale, plus originale que la majorité des modèles, qui optent pour la verticalité. Avec des dimensions de 36,8 centimètres de long pour 16,5 de large et 39,4 centimètres de hauteur, l’appareil est légèrement moins imposant que ses concurrents, mais occupera toutefois un espace indéniable sur votre plan de travail.

Doté d’un système à double tamis, breveté par la marque, cet extracteur de jus Omega fait subir un double pressage aux aliments, afin d’en extraire un maximum de jus : dans un premier temps, les aliments sont broyés, et les pulpes restantes sont ensuite pressées de nouveau, afin d’obtenir le plus de jus possible. Avec ce produit, vous pourrez obtenir aussi bien des jus de fruits que de légumes, ainsi que des purées, des gressins, des beurres de noix, des compotes pour bébé, des sorbets ou bien encore… des pâtes.

Oui, vous avez bien lu, cet extracteur de jus Omega 8226 vous permet d’obtenir des pâtes fraîches à partir de vos légumes (ou de vos fruits, si vous vous sentez une âme d’alchimiste ! 🙂 ). Vous disposerez pour ce faire de 6 buses, fournies avec l’appareil, réparties comme suit : 2 buses à spaghetti, 2 buses à gressins, et enfin 2 buses à fettuccini). Voilà qui fait de ce produit le plus polyvalent de notre sélection.

Avec son goulot d’un diamètre de 5 centimètres, l’insertion des aliments sera moins rapide toutefois qu’avec le Sage SJE380. A vous de voir quelles sont vos priorités, donc. La rapidité, ou la polyvalence. Dans les deux cas, il s’agit de produits d’excellente qualité, aux prix similaires, et produisant des extractions de grande qualité. Sa capacité n’est que d’un litre, mais cela devrait être suffisant. Avec cette ouverture de 5 centimètres, il vous faudra parfois couper certains fruits en morceaux plus petits, afin de vous assurer de ne pas bourrer la machine, et afin de faciliter le broyage. Cela peut représenter une certaine perte de temps, et pourra pousser les plus pressés à préférer à ce modèle le Sage SJE380.

Pesant 5,9 kilos, cet extracteur de jus Omega sera par conséquent très stable sur votre plan de travail, et vous n’aurez pas à vous soucier d’autre chose que de l’extraction de vos jus préférés lors de son utilisation.

Il est lui aussi bien évidemment fourni avec des accessoires : un piston, deux bols de collection, une brosse de nettoyage, un tamis. L’emballage comporte également un mode d’emploi en langue française.

Ce modèle proposé par Omega est à notre sens le meilleur extracteur de jus horizontal, et nous adorons tout particulièrement sa polyvalence, ainsi que son esthétique bien à lui.

Points forts
  • Rotation lentenPeu bruyantnTrès polyvalentnEsthétiquenGaranti 15 ansnnn
Points faibles
  • Nécessité de couper certains aliments avant usagen

Le meilleur extracteur de jus vertical : Omega VSJ843RS Hurom

Outre son modèle horizontal précédemment testé, Omega propose également un extracteur de jus vertical avec le Omega VSJ843RS Hurom (Hurom étant le nom des usines qui produisent cet appareil pour la marque Omega), qui offre pour sa part une vitesse de pression de seulement 43 tours par minute, soit le plus lent de cette sélection. La plupart des produits concurrents ont une vitesse représentant le double. Cet appareil mise ainsi beaucoup sur la qualité des jus produits, avec une conservation maximale des nutriments, vitamines, mais aussi enzymes contenus dans les aliments. Avec une telle vitesse, il n’y aura aucune chauffe des fruits et légumes, et donc aucune déperdition en vitamines. Son émission de décibels est également réduite, et presser des jus ne se fera donc pas au détriment de votre confort auditif.

La vis à double hélice qui équipe cet extracteur de jus Omega permet de presser les aliments avec deux fois plus de force, et donc d’extraire le plus de jus possible.

Cet extracteur de jus est presque aussi polyvalent que son frère le Omega 8266 ; il vous permettra ainsi d’obtenir des jus de légumes et de fruits bien entendu, mais aussi des laits d’amandes ou de noix, des jus d’herbes et de légumes fibreux (tels que le fenouil, le céleri branche ou les épinards). Pas de pâtes fraîches ici, donc à vous de voir quelles possibilités d’extraction vous souhaitez pouvoir explorer avec votre extracteur de jus.

Vous trouverez avec l’extracteur de jus les accessoires suivants : un tamis fin, un tamis à gros trous pour nectars, un poussoir, un récipient à jus, un récipient à pulpe de 1 litre, et une brosse de nettoyage.

L’entonnoir présente des dimensions similaires à celles de l’Omega 8226, ce qui implique qu’il sera parfois nécessaire de couper en amont vos fruits et légumes avant de les faire passer dans l’extracteur de jus.

Atteignant les 6,8 kilogrammes sur la balance, il s’agit ici du produit le plus lourd de notre sélection. Aucun risque donc de l’envoyer balader sur le carrelage de votre cuisine d’un geste malheureux ! 🙂

Mesurant 17,81 centimètres de long sur 21,59 centimètres de large, pour 39,4 centimètres de hauteur, cet extracteur de jus Omega est le moins encombrant des modèles que nous avons retenus, ce qui est toujours appréciable. Son encombrement réduit le rendra plus aisément logeable sur votre plan de travail que ses concurrents, ce qui peut être une solution idéale si vous avez une cuisine aux dimensions réduites, ou si vous avez déjà beaucoup d’appareils chez vous. Pour ne rien gâcher, le constructeur propose deux variantes de couleur : en gris argenté, ou en rouge (nous ne sommes pour notre part pas particulièrement convaincus par cette couleur, qui tire ici sur le rouge Bordeaux tout en s’approchant quelque peu du mauve… difficile à notre sens de l’harmoniser avec le reste de vos équipements de cuisine).

Point négatif, cet extracteur de jus n’est pas des plus simples à nettoyer, la faute à certains recoins difficile d’accès. Vous y parviendrez, bien sûr, mais cela risque de vous prendre dans les cinq minutes, à l’inverse du modèle horizontal Omega 8226.

Au vu de l’ensemble de ces éléments, ce modèle proposé par Omega constitue indéniablement le meilleur extracteur de jus vertical.

Points forts
  • Encombrement réduitnExcellente lenteur de pressionnPolyvalentnEsthétiquennnn
Points faibles
  • Nécessité de couper les fruits et légumes avant usagenLégèrement plus long à nettoyer que les autres modèles



Foire aux Questions

Sur quelle durée continue un extracteur de jus peut-il fonctionner ?

En règle générale, la durée de fonctionnement en continu d’un u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e d’usage de type domestique est de 15 à 30 minutes. Au-delà, le moteur chaufferait trop, et cela s’en ressentirait sur les qualités gustatives et nutritionnelles des jus produits. Cette durée d’utilisation est dans tous les cas plus que suffisante pour un usage quotidien et vous extrairez le nombre de verres désirés durant ce laps de temps.u003cbru003e u003cbru003eLes modèles professionnels, que nous n’avons pas abordé dans ce comparatif, du fait de leurs prix élevés, peuvent pour leur part fonctionner plusieurs heures d’affilée en continu. Ils sont essentiellement destinés à des restaurants.

u003cbru003eComment puis-je bien nettoyer mon extracteur de jus ?

Si vous souhaitez que votre u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e dure le plus longtemps possible, et afin de préserver l’hygiène, il est important de nettoyer votre appareil après chaque utilisation. Cela ne vous prendra que quelques minutes : rincez les éléments de l’appareil, afin de ne pas laisser aux débris d’aliments le temps de durcir et de se coller aux éléments. Vous pouvez aussi choisir de mettre ces derniers à tremper, si vous êtes pressé. Utilisez ensuite la brosse de nettoyage en général fournie avec votre extracteur de jus, ou celle de votre choix, afin d’ôter les débris. Evitez enfin de faire passer votre appareil au lave vaisselle ; certains modèles sont adaptés pour un passage en lave vaisselle, mais ils sont rares. Cela endommagerait les parties en plastique, mais aussi et surtout le bloc moteur, donc le cœur de votre machine

u003cbru003eComment bien conserver ses jus de fruits et de légumes ?

Il est recommandé de consommer vos jus immédiatement après extraction, afin de ne pas subir de perte de vitamines et de nutriments. En effet, ceux-ci vont ensuite s’oxyder. Mais ajoutez un peu de citron pour lutter contre cet effet d’oxydation, et vous pourrez alors conserver efficacement vos jus au réfrigérateur. Certains bouteilles permettent de retirer l’air présent dans le contenant, ce qui évite également l’oxydation.

u003cbru003eQuelle est la différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus ?

Voici un conseil simple pour distinguer ces deux produits : un u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e fonctionne avec une vis sans fin, afin de produire la force nécessaire pour presser efficacement les aliments. Une centrifugeuse, quant à elle, est dotée d’une râpe mobile, qui tourne et déchiquète les aliments. Un autre indice est la vitesse de rotation : un u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e aura une vitesse de rotation comprise entre 40 et 150 tours par minute maximum, tandis qu’une centrifugeuse est pour sa part très rapide, avec une vitesse de rotation de plus de 1000 tours par minute.u003cbru003e u003cbru003eLe type de jus obtenu avec une centrifugeuse et un u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e est très différent : avec une centrifugeuse, qui broie tout (pépins, tiges, peau) et mélange tout au jus, ce dernier est au final composé de trois couches liquides : en haut, de la mousse, en bas, un liquide peu épais semblable à de l’eau, et au milieu, un jus épais comprenant de la pulpe. Avec un u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e, les résidus sont séparés du jus, qui est donc moins épais et plus homogène.u003cbru003eu003cbru003eEnfin, la vitesse de la centrifugeuse dégage de la chaleur, ce qui a un impact sur les nutriments et les vitamines et en réduit le nombre, tandis qu’un u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e, grâce à sa vitesse de pression lente, évite cette génération de chaleur, et préserve ainsi les valeurs nutritionnelles et la contenance en vitamine des aliments. Ce sont sur les résidus que les pesticides peuvent se trouver en général, et ils sont ici clairement séparés du jus obtenu, qui ne contiendra donc pas de produits chimiques.

u003cbru003eDois-je utiliser des fruits et légumes bio uniquement ?

Rien ne vous y oblige, bien entendu, mais des aliments bio vous permettront d’éviter de vous retrouver avec des pesticides dans vos jus de fruits et de légumes. Le cas échéant, épluchez vos aliments avant de les faire passer dans l’u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e.

u003cbru003eEst-il nécessaire de filtrer le jus avant dégustation ?

Cela n’est pas nécessaire. Toutefois, certains modèles proposent une passoire, disposée en général sur le récipient à jus. Cela permer une filtration supplémentaire des jus si vous le désirez.

u003cbru003eQuels fruits et légumes éplucher ?

Il n’est pas nécessaire d’éplucher vos fruits et légumes avant de procéder à l’extraction de jus, mais cela est recommandé pour les aliments suivants : mandarine, orange, pamplemousse, clémentine, avocat, banane et grenade.u003cbru003e u003cbru003ePrenez par contre bien garde à ne pas oublier d’enlever les noyaux, ou des parties particulièrement dures, comme les tiges de certains aliments.  

u003cbru003ePuis-je congeler des jus de fruits et de légumes ?

Absolument. Les jus se conservent très bien une fois congelés, même si cela a nécessairement un impact sur les vitamines et nutriments qu’ils contiennent. Dans tous les cas, le plus important est de limiter au maximum la durée du contact du jus avec l’air, afin d’éviter qu’il ne s’oxyde. Congelez donc immédiatement vos jus après l’extraction.

u003cbru003eQue faire des pulpes et fibres obtenues après extraction ?

Vous pouvez bien entendu les jeter, mais ils peuvent également servir de compost, ou être utilisées dans certaines recettes maison, comme pour des soupes, ou des galettes par exemple.u003cbru003e 

u003cbru003eQuel est le dosage type de fruits et de légumes dans un jus ?

Le dosage le plus souvent conseillé est un dosage de 75% de légumes et de 25% de fruits. Si vous ne pressez que des fruits, sachez qu’ils contiennent beaucoup de sucres, que votre corps va assimiler très rapidement. Ajouter des légumes permet ainsi de diminuer cette quantité de sucre.

u003cbru003eQuelle est la différence entre un smoothie et un jus ?

Un smoothie est un jus plus onctueux et compact, comprenant également les fibres et la pulpe des fruits pressés, à l’inverse d’un jus, qui ne contient pas ou peu de ces derniers ingrédients. Certains modèles d’u003cstrongu003eextracteurs de jus u003c/strongu003epermettent de régler une sortie d’extraction en smoothie. Vous pouvez également retrouver dans les smoothies des ingrédients supplémentaires, tels que le lait, du yaourt ou bien encore de la glace pilée. Ces ajouts contribuent à son onctuosité.

u003cbru003eQu’est-ce qu’un extracteur de jus ?

u003cstrongu003eManuelu003c/strongu003e ou u003cstrongu003eélectriqueu003c/strongu003e, un u003cstrongu003eextracteur de jusu003c/strongu003e presse les aliments contre un filtre, à l’aide d’une grosse vis infinie. Cela permet d’extraire le maximum de jus des fruits et légumes. Il permet également d’extraire le jus des herbes, du soja, des feuilles, mais aussi de noix. Vérifiez si le modèle qui vous intéresse permet d’extraire tous ces types d’aliments, ou simplement certains d’entre eux.u003cbru003e 

u003cbru003eDifférence entre extracteur de jus horizontal et vertical

Lesu003cstrongu003e extracteurs de jusu003c/strongu003e horizontaux sont souvent plus encombrants que les verticaux, mais ils sont également plus polyvalents, et plus rapides à utiliser. Les modèles verticaux sont plus répandus, et souvent un peu moins onéreux. Ils sont en général moins polyvalents, mais certains modèles plus chers proposent une large variété d’extractions possibles.

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